今日からお仕事始め

ペレットマン小国
オフィシャルでは今日からお仕事始めでした。

夜は友人を迎えての
炭火焚きです。

餅と魚を炙りいただきました。

友人が山から木を斧で切り出すところから
炭窯で1人で焼き上げた白炭。

木の生き様を語る友人と
炭が赤く灯る様子を眺めながら

今年もまた
炭火のようにじっくりとゆっくりと
しかししっかりと
地に根ざした活動を続けていきたいと思います。

どうぞご愛顧のほど
よろしくお願いいたします。